#Menú20Junio19
Es importante que las cerezas y la leche de coco estén congeladas hasta el momento de usarlas. Prepara primero el resto de ingredientes para tenerlo todo a mano antes de sacarlas del congelador.
Prepara 2 o 3 cubiteras para hacer hielos.
Reparte la leche de coco en las cubiteras.
Coloca las cerezas en un recipiente hermético.
Guarda la leche de coco y las cerezas en el congelador durante 4 horas o hasta que estén congeladas.
Añade al procesador de ingredientes el yogur + las cerezas + la leche de coco y tritura durante 2-3 minutos o hasta que te quede una mezcla cremosa. No tritures en exceso o se derretirá.
Sirve en boles y espolvorea las semillas de chía + los chips de coco.
Raciones 4